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如何处理柿子醋的残留物

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取出新鲜,成熟柿子(以免破坏),将其用水洗涤,无尘,干燥它在一个无污染的环境,并轻轻它把以卫生手套。
接下来是消毒。
缸和竹筏被洗净,用沸水。
干燥和消毒所述气缸和竹筏后,以安排在的1→2下层的竹筏,然后用塑料板安排围绕竹筏一个层使用棉纱,材料可以培养光洁度,用棉覆盖它整理材料之后,最后,以覆盖在所述防尘罩的整个圆柱体。
保持在干净,无蚊子的地方。
经过1至2个月的自然发酵后,浸泡在圆筒中的柿子水是柿子醋的储备液。过去两个月不要搬家。如果你觉得醋的酸度,和PEEK竹子的茎,在水箱中的乳白色半透明在水中的土黄色之一(醋层)是什么。如果成功,这是在发酵之前。
但不要太苦和甜。
颜色和红葡萄酒一样透明。
用木头或塑料的勺子,满足在无菌瓶中的柿子醋原液,请以挖以下孔1 M近摄它在阴凉的地方。
这是由于使用的发掘,是缓慢的发酵。


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